蒸汽滅菌器是對培養(yǎng)基(培養(yǎng)料)進行濕熱滅菌的設備。制作母種宜用小型手提式滅菌鍋或中型立式滅菌鍋。制作原種、栽培種或代料熟料栽培時,可用大型臥式滅菌鍋(滅菌柜)。正確使用蒸汽滅菌器是安全生產(chǎn)的保障。下面我們就來了解下它的使用方法和注意事項。
1、蒸汽滅菌器滅菌鍋加水除部分滅菌鍋配有供汽鍋爐外,其他滅菌鍋均需添加適量清水,再由水產(chǎn)生蒸汽。為此,加水必須注意兩點,_是水質(zhì),二是水量。水質(zhì)不僅要求清潔,而且*用蒸餾水或去離子水,以免長期使用后產(chǎn)生水垢,影響設備正常使用。水量需按說明書要求加足,切忌過多或過少。
2、蒸汽滅菌器滅菌鍋裝載量為了便于蒸汽在滅菌鍋內(nèi)暢通循環(huán),每次裝載量要適當。一般提倡留下1/5N1/4的容積,既經(jīng)濟又有效,特別是袋裝培養(yǎng)料,更要預留蒸汽通道,以免影響滅菌效果。
3、排氣升溫關閉滅菌鍋門,開始加熱升溫。當鍋內(nèi)壓力達到0.04兆帕時,需將鍋內(nèi)的冷空氣排凈,否則壓力與溫度不能同步上升,出現(xiàn)低溫高壓現(xiàn)象,影響滅菌效果
4、蒸汽滅菌器滅菌條件母種培養(yǎng)基的滅菌條件是:121、15磅力(0.11兆帕、20~30分鐘;原種、栽培種培養(yǎng)基的滅菌條件是:126、20磅力(0.14兆帕)、1.5~2小時。
蒸汽滅菌器注意事項:
長時間滅菌一定保證不能發(fā)生漏氣現(xiàn)象,一旦發(fā)生漏氣現(xiàn)象鍋體內(nèi)的水份會逐漸減少,zui終可能導致燒干鍋的情況,會發(fā)生危險。不漏氣的情況下溫度達到100度排氣閥就會關閉,所以鍋體內(nèi)水份不會減少也就不會發(fā)生危險。所以,在使用過程中如果發(fā)生漏氣現(xiàn)象需緊急切斷電源,保證安全。